Asti Martini – viliojantis gėrimas. Jis švelnaus skonio, subtilus, įsitvirtinęs tarp populiariausių itališkų vynų. Šis putojantis vynas priskiriamas DOCG (Denominazione di origne controlata garantita) kategorijai. Tai aukščiausia kategorija Italijos ynų klasifikacijoje. Jų gamyba griežtai kontroliuojama ir šios kategorijos vynai oficialiai deklaruojami kaip geriausieji Italijos vynai. Asti Martini – viena iš populiariausių desertinio vynų rūšių. Šio vyno pasaulyje parduodama stulbinančiai daug – net 18 milijonų butelių per metus.Yra šiokių tokių panašumų tarp „Asti“ ir prancūziško šampano, nes šių gėrimų gamybai naudojamas panašus vynuogių koncentratas. Asti Martini turi būti patiekiamas 8-10?C temperatūros. Tai vynas, kuris suteikia savitumą bet kokiam desertui ar kuriuo galima mėgautis bet kada ir bet kokiu būdu – su „petit fours“, pyragu ir visais vaisiniais desertais. Taip pat puikiai tiks su brandintu sūriu, Parmos kumpiu, vakarienės ar užkandžio metu, pietaujant su šeima ar draugais.