HENDRICK’S GRAND CABARET džino atsiradimą įkvėpė XVII a. atradimas, kai distiliuojant kaulavaisius buvo išgaunamas spiritinis gėrimas. Amžių sandūroje šis kaulavaisių skonio gėrimas pateko į Rožinį kokteilį, kuris pavadintas Paryžiaus kvapo - kvepalų La Rose Jacqueminot - vardu. Kiekvienas garsesnis Paryžiaus barmenas turėjo savitą šio intriguojančio kokteilio versiją, iš kurių labiausiai paplitęs buvo džinas.

Distiliuotoją Lesley Gracie jau seniai žavėjo mintis eksperimentuoti su neįprastais vaisių skonių deriniais, tačiau tai pirmas kartas, kai ji Hendrick’s džine įmaišė kaulavaisių skonius.