Likeris Albert Bichot Creme De Cassis De Dijon 0,7 l

Saldus tirštas Creme de Cassis de Dijon yra vienas populiariausių prancūziškų likerių. Pirmoji tokio gėrimo versija pasirodė 1841 m., konkuruojanti su klasikiniu migdolų likeriu. Šio „Alberto Bichot“ gėrimo pagrindas yra juodųjų serbentų uogos, surinktos pačioje brandos viršūnėje. Prieš gamybą joms buvo atlikti išsamūs laboratoriniai tyrimai. Prierašas „de Dijon“ reiškia, kad serbentai buvo auginami tik Dižono komunoje. Nuskintos uogos iš karto užpilamos alkoholiu ir taip laikomos 3 mėnesius.  Klasikinis Creme de Cassis de Dijon dažniausiai naudojamas kokteilių gamyboje, pavyzdžiui, maišomas su atšaldytu baltuoju vynu, sausu vermutu bei gazuotu vandeniu, proseku ar net šampanu (garsiajam Kir Royale kokteiliui gaminti).