
Užtepėlė Santa Catarina Tuno 120 g
440 €Pristatome per 1-3 d.d.
Užtepėlė
Kilmės šalisPortugalija-
Santa Catarina - aukščiausios kokybės tuno konservai iš Azorų salų (Portugalija), o jei jau visai tiksliai - iš São Jorge salos, kurioje šiuo metu gyvena 8000 gyventojų. Praktiškai visi jie susiję su tuno išgavimu. Vyrai laivais meškerėmis gaudo tunus tradiciniu būdu, vadinamu "Salto e Vara" (tiesiogiai išvertus - "šuolis ir meškerė"; šuolis - nes vienu truktelėjimu traukia ant gyvo jauko užkibusią žuvį, dėl ko ji šokteli) , beje, šis žvejybos būdas yra sertifikuotas kaip draugiškas jūrai. Moterys dirba tuno apdirbimo fabrike Santa Catarina, kur tunas ruošiamas rankiniu būdu pradedant plovimu, sūdymu, baigiant etikečių klijavimu.
Sudedamosios dalys: TUNAS (50,2%), PIENAS, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, raudonoji paprika, bulvių dribsniai (bulvės (99%), emulsikliai: riebiųjų rūgščių mono ir digliceridai,ciberžolė),čili pasta(konservantas:benzoinė rūgštis), obuolių sidro actas, druska, česnakai, paprika ir petražolės.
Maistinė vertė 100 g. Energetinė vertė 717 kJ/172 Kcal. Riebalai: 12 g, iš kurių sotieji riebalai: 1,8 g. Angliavandeniai: 4 g, iš kurių cukrai: 1,4 g. Baltymai: 11,8 g. Druska: 0,75 g.




