Vynas Cuatro Pasos Mencia Bierzo D.O. 0,75 l

Raudonasis vynas, pagamintas Galisijos vietovėje, Ispanijoje. Vynas gaminamas iš 100 % Mencía vynuogių, surinktų iš daugiau nei 60 metų senumo vynmedžių, augančių šlaituose keturiose Bierzo vietovėse: Valtuille, Villadecanes, Otero ir Villafranca. Derlingumas ribojamas iki 40 hl/ha, siekiant koncentruoto skonio ir aromato. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose su temperatūros kontrole, išsaugant šviežumą ir vaisiškumą. Vynas 2–3 mėnesius brandinamas 300 l prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse. Tinka patiekti prie grilyje gamintų patiekalų, makaronų su raudonuoju padažu, antienos ar kietųjų sūrių.