Vynas Elemento Pinot Grigio 0,75 l

Baltasis vynas, pagamintas Friuli vietovėje, Italijoje. Žvyringas dirvožemis, 6500 vynmedžių viename hektare, vynuogyno amžius 30 metų. Vynuogės 100 % Pinot Grigio. Vynuogės skinamos tik rankomis rugpjūčio pabaigoje. Spaudžiant derlių, atskiriama tik 50 % geriausių pirmojo spaudimo sulčių, kas užtikrina maksimalią eleganciją ir švarų skonį. Prieš fermentaciją sultys 15 dienų laikomos žemoje temperatūroje su nuosėdomis, o po to net 6 mėnesius brandinamos ant mielių (sur lie). Tai suteikia vynui kremiškumo, gylio ir struktūros, ko paprastai pigesni vynai neturi. Tinka patiekti prie Cezario salotų ar jūros gėrybių, azijietiškų saldžiarūgščių užkandžių, baltos mėsos. Patiekti atšaldytą.