Vynas Pascal Jolivet Signature Sancerre A.O.P. 0,75 l

Baltasis vynas, pagamintas Luaro vietovėje, Prancūzijoje. Vynuogės Sauvignon Blanc. Vynuogės rūšiuojama gavus derlių. Dirbama gravitacijos principu, kad būtų laikomasi natūralios vyndarystės grandinės. Vynuogės lengvai spaudžiamos, kad išlaikytų optimalų vaisiškumą. Sudėtis: 50 % klinčių, 30 % molio ir klinčių bei 20 % titnago. Kiekvienos dirvožemio vynuogės brandinamas atskirai termoreguliuojamose nerūdijančio plieno talpose. Klintis suteikia minerališkumo ir subtilumo; molis ir klintis – vaisiškumo ir sodrumo, o titnagas – struktūrą ir minerališkumą. Šis vynas daromas iš vynuogių, garsėjančių kaip vienos geriausių terroir Sauvignon Blanc pasaulyje. Tinka patiekti prie jūros gėrybių, žuvies, paukštienos, salotų. Patiekti atšaldytą.