Raudonasis vynas, pagamintas Toskanos vietovėje, Italijoje. Vynuogės Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese. Šis vynas yra gamintas iš mažame 20 ha Solaia vardu pavadintame vynuogyne užauginto derliaus. Vynuogės atskiriamos nuo kotų ir individualiai perrenkamos rankomis, sultys fermentuojamos labai brangiuose atviruose ąžuolo kubiluose. Vyno brandinimas 18 mėn. vykdomas tik naujose Prancūzijos Troncais ir Allier miškų ąžuolo statinėse. Tinka patiekti prie raudonos mėsos, žvėrienos, aštresnių patiekalų ir sūrių.